a vitamiini

A-vitamiinin terveysvaikutukset

Tässä artikkelissa käymme lyhyesti läpi A-vitamiinia, tarpeesta vaikutuksiin ja lähteisiin. A-vitamiini tunnetaan sen välttämättömyydestä hyvälle näölle, mutta todellisuudessa sillä on paljon muitakin vaikutuksia ihmisen hyvinvoinnin kannalta. Mitä on A-vitamiini A-vitamiini ei ole yksittäinen aine, vaan nimitys usealle samankaltaiselle molekyylille. Näistä tavallisin ja yleisin on retinoli, josta muodostuu ihmisen elimistössä aldehydiä, retinaalia ja retinolihappoa. Karoteenit (kuten…

vitamiinit turvallisuus

Vitamiinien turvallisuus – Luota tutkimuksiin

Vitamiinien turvallisuus ei yleensä ole ongelma. Lähtökohtaisesti kaikki vitamiinit ovat turvallisia, kunhan niiden saanti pysyy suositusten sisällä tai ei ylity jatkuvasti pitkän aikaa. Vesiliukoiset vitamiinit eivät varastoidu kovin tehokkaasti elimistöön, vaan poistuvat hien tai virtsan mukana. Rasvaliukoiset vitamiinit varastoituvat elimistöön ja näin näillä on periaatteessa olemassa yliannostusriski. Vakavia oireita esiintyy kuitenkin vain pitkäjaksoisella liikasaannilla. Vitamiinien…