b3-vitamiini

Niasiini eli nikotiinihappo tai nikotiiniamidi: B3-vitamiini

  Tässä käymme läpi niasiinin eli B3-vitamiinin lähteitä ja muuta vastaa tietoa. B3-vitamiinia esiintyy tyypillisesti kahdessa eri muodossa, nikotiinihappona ja nikotiiniamidina. Niasiinia itsessään saa ravinnosta tai sitä muodostuu elimistössä tryptofaanista, välttämättömästä aminohaposta. Niasiini on monessa elimistön prosessia mukana; se on välttämätön mm. hiilihydraattien, valkuaisaineiden ja rasvojen aineenvaihdunnalle. Se toimii myös antioksidanttina. Niasiinin (Suomessa harvinainen) puutostauti…